Passend zur Weihnachtszeit kommt heute ein leckeres und gesundes Rezept für die beliebten Backmattenleckerlis. Ich habe hier ein Rezept für puren Kokosgenuss kreiert und die Backmattensnacks kommen super an. Kommen wir nun zum Rezept für die Backmattenleckerlis mit Kokos. Zutaten 60g Kokosmehl 2 Eier 10g Kokosöl 20g Kokosrapslen 150g Kokosmilch 150ml Wasser Vorab: Bitte nehmt auf jedenfall Kokosmehl. Kokosmehl saugt viel Flüssigkeit auf weshalb auch viele flüssige Zutaten ihren Bestandteil in meinem Rezept haben. Wenn ihr normales Mehl (z.B. Buchweizen- oder Dinkelmehl) verwendet, dann muss die Kokosmilch und/oder das Wasser sehr stark reduziert werden. Zubereitung Erwärmt das Kokosöl in der Mikrowelle damit es schön flüssig ist. Dann vermischt alle Zutaten…

Ich liebe Backmattenleckerlis, die sind der perfekte Trainingssnack und es gibt so viele Variationsmöglichkeiten. Heute gibt es die beliebten Hundesnacks als wahres Blitzrezept. Zutaten1 Babygläschen (hier Karotte-Frühkartoffel)90g Buchweizenmehl80g Hüttenkäse1 Ei2TL KokosölWasser, falls der Teig zu fest sein sollte Kokosöl schmelzen, alle Zutaten gut vermischen und auf die Backmatte streichen (hier kommt ihr zu meiner geliebten Backmatte).Bei 180 Grad für ca. 20 – 25 Minuten in den Ofen und danach gut auskühlen lassen.Die Backmattenkekse können auch im Ofen bei 50 Grad nachtrocknen, dadurch werden sie härter und die Haltbarkeit erhöht sich.Unsere waren nach einer Woche weggeputzt und waren zu dem Zeitpunkt noch sehr gut erhalten 🙂

Backmattenleckerlis gehören zu meinen liebsten Trainingssnacks. Beim Backen der Leckerlis sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und sie kommen immer gut an. Heute gibt es Hundeleckerlis, die super schnell zuzubereiten sind und für gute Laune sorgen. Sie beinhalten nämlich das Smoothiepulver von Myokee. Dieses beinhaltet Kürbis, Hagebutte und Gerstengras in Bioqualität Zutaten 100g Kartoffelmehl 150g Dinkelmehl 250g Buttermilch 10g Kokosöl 1 Ei 20g Myokee Fröhlicher Alle Zutaten gut vermischen und auf die Backmatte streichen. Ich habe zwei Backmatten bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten gebacken. Danach gut abkühlen und entweder über Nacht an der Luft trocknen oder bei 50 Grad für ca. eine Stunde im Backofen nachtrocknen lassen. Ich…

Backmattenleckerlis sind sehr beliebt und auch ich komme nicht um den Backmattentrend herum. Die Hundesnacks sind perfekt für das Training, denn sie haben genau die richtige Größe. Inzwischen habe ich auch meine absolute Lieblings-Backmatte* gefunden und die ist im Dauereinsatz. Diesmal gibt es Backmattensnacks gegen Parasiten. Vorab, die Wirksamkeit ist nicht bewiesen aber die Inhaltsstoffe sind alle gut gegen Parasiten und probieren kann man es ja mal 😉 Ich habe mich bewusst für ein einfaches Rezept entschieden, dann ist man auch motivierter es nachzumachen 😉 Zutaten 100g Buchweizenmehl 25g SkinProtect von IdaPlus 2 Eier 10g Kokosöl geschmolzen 1 Babygläschen nach Wahl 1EL Erdnussmus Ich habe zunächst die flüssigen Zutaten vermischt…